Etude de la rentabilité des ateliers de production à la Coopérative de développement laitier de Kiryama (CDLK)
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Date
2024-08
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Publisher
UB, FABI
Abstract
La coopérative de développement laitier de Kiryama (CDLK) a comme activité principale l’élevage, le traitement des produits laitiers et la promotion de la production laitière dans les environs de la Coopérative. A titre complémentaire, elle s’occupe de la production des semences à haut rendement de production comme la pomme de terre, le maïs, le haricot. En plus de cet appui au secteur semencier, la CDLK s’investit dans la valorisation post production à travers la fabrication du yaourt ; du fromage et l’extraction de l’huile de tournesol.
La présente étude vise à faire une étude de la rentabilité des ateliers de production à la CDLK pour dégager les résultats spécifiques à la rentabilité de chaque atelier.
Pour la production des semences, les résultats montrent que la production des semences est rentable car la valeur actuelle nette au taux d’actualisation de 10% est 1 724 652 683 BIF et le taux de rentabilité interne 38,48% supérieur au taux d’acquisition des capitaux de 15%.
En ce qui concerne la production du lait, les résultats montrent que la production du lait n’est pas rentable car le taux de rentabilité interne 10,26% est inférieur au taux d’acquisition des capitaux de 15%.
Pour la valorisation du lait, les résultats montrent qu’elle est rentable car la valeur actuelle nette au taux d’actualisation de 10% est 87 471 453 BIF et le taux de rentabilité interne 16,03% qui est supérieur au taux d’acquisition des capitaux de 15%. Nous constatons que le taux de rentabilité interne est inférieur au taux d’acquisition des capitaux de 15% pour la production du lait, donc la production du lait subsiste grâce à la subvention reçue de la production des semences et valorisation du lait.
Description
Mémoire présenté et soutenu publiquement en vue de l’obtention du diplôme de Master en Développement Rural et Agro-Business