Facteurs associés à l’insécurité alimentaire des personnes vivant avec le VIH/SIDA suivies par l’ANSS Makamba
Loading...
Date
2024-07
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
UB, EANSI
Abstract
INTRODUCTION : L’insécurité alimentaire et la malnutrition constituent le principal obstacle au succès thérapeutique des personnes vivant avec le VIH/SIDA dans les pays à ressources limitées. Cependant, peu d’études ont été réalisées sur l’insécurité alimentaire des personnes vivant avec le VIH/SIDA au Burundi. Le but de notre étude était d’évaluer les facteurs associés à l’insécurité alimentaire des personnes vivant avec le VIH/SIDA suivies par l’ANSS MAKAMBA.
METHODES : Une étude transversale à visée descriptive et analytique a été faite. Nous avons évalué le niveau de la consommation alimentaire des ménages des PVVIH ainsi que les facteurs associés à la malnutrition et à l’insécurité alimentaire. Les logiciels statistiques, notamment IBM SPSS version 20 (IBM Corp., 2011), Stata 15 et GraphPad Prism (GraphPad Prisms Software version 6, San Diego, Californie, États-Unis), ont été utilisés pour traiter et analyser les données quantitatives. Les valeurs P ont été déterminées pour analyser si les résultats étaient statistiquement significatifs et des analyses bivariées et multivariées ont également été effectuées pour analyser l'association entre plusieurs variables. Une valeur de P <0,05 a été considérée comme statistiquement significative.
RESULTATS : Au total, 153 PVVIH ont été incluses dans l’étude. La prévalence de la dénutrition était de 19,6 % et de l’insécurité alimentaire de 46 %. Les facteurs associés à la prévalence de l’insécurité alimentaire ont été mis en évidence par analyse multivariée ; et le model de la régression logistique a montré que l’Indice de Masse Corporelle (OR = 4,16, IC 95% [1,16-14,89], P = 0,029), la durée de l'infection du virus (OR = 15,06, IC 95% [2,93-77,49], P = 0,001), la diversité alimentaire (OR = 50,93, IC 95% [2,47-1050,31], P = 0,011), le nombre de goûters/jour (OR = 17,65, IC 95% [1,06-293,45], P = 0,045) et le stade OMS (OR = 0,08, IC 95% [0,007-0,78], P = 0,03) étaient significativement associées à l’insécurité alimentaire des PVVIH suivies par l’ANSS MAKAMBA.
CONCLUSION : La malnutrition et l’insécurité alimentaire étaient importantes parmi les PVVIH adultes sous TARV. Le renforcement de l’éducation des adultes, de l’éducation nutritionnelle sur l’alimentation de la personne vivant avec le VIH/SIDA, l’initiation des activités génératrices de revenus sont à privilégier en vue de lutter contre l’insécurité alimentaire.
Description
Mémoire de fin d'études présenté en vue de l'obtention du titre de Master en sciences des aliments et nutrition Spécialité : sécurité alimentaire et changements climatiques