Déterminants de l’excès pondéral chez les commerçants du marché de Ruvumera de la Mairie de Bujumbura, au Burundi
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Date
2025-01
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Publisher
UB, EANSI
Abstract
Introduction : L’excès pondéral est un problème de santé publique dans le monde, en Afrique et au Burundi. Cependant, les données sur le sujet restent insuffisantes au Burundi, et surtout chez les commerçants. Notre étude avait l’objectif de déterminer la prévalence de l’excès pondéral et facteurs associés chez les commerçants du marché de Ruvumera en Mairie de Bujumbura, au Burundi.
Méthodologie : Une étude transversale à visée analytique a été réalisée d’octobre à novembre 2024, sur un échantillon représentatif de 303 commerçants sédentaires du Marché de Ruvumera. La collecte des données s’est faite par questionnaire rempli par l’enquêteur. L’indice de masse corporel (IMC) a été utilisé pour dire qu’il y avait excès pondéral (IMC ≥ 25) ou pas (IMC < 25). Les analyses statistiques et épidémiologiques entre les différentes variables indépendantes et l’excès pondéral ont été faites avec un risque d’erreur α de 5% dans Stata 15.1., en calculant l’Odds ratio (OR) et son intervalle de confiance (IC) à 95%. Les variables dont la p-valeur (p) < 0.20 dans l’analyse bivariée ont été considérées pour l’analyse multivariée. A la fin de l’analyse multivariée, ont été retenues comme significativement associées à l’excès pondéral, seules les variables associées à ce dernier avec une p < 0.05.
Résultats : Notre étude a montré que 17,49 % des commerçants ont un excès pondéral dans le marché de Ruvumera. A la fin de l’analyse multivariée , le sexe (OR=0,22; IC95%:0,08-0,64 ; p=0.006), le statut matrimonial (les mariés : OR=3,60 ; IC95% :1,20-10,78 ; p=0,022), le régime alimentaire (OR=3,83; IC95%:1,12-13,16 ; p=0,03), le revenu mensuel (OR=5,72 IC95% :2,91-14,93 ; p=0,000), la durée du sommeil (OR=0,29 ; IC95% : 0,13-0,64 ; p=0,001),la consommation des produits sucrés (OR=0,17 IC95% :0,06-0,46 ; p=0,001), le temps de sédentarité des commerçants entre 3 à 7h (OR= 4.53 ; IC95% :1,08-19,1 ; p=0,039) et le temps de sédentarité plus de 7h (OR=2,73 ;IC95% :1,00-7,47 ; p=0,001) et le fait de regarder la télévision pendant le repas (OR=0,17 ;IC95% :0,047-0,64 ; p=0,009) ont été identifiés comme facteurs significativement associés à l’excès pondéral des commerçants du marché de Ruvumera, en Mairie de Bujumbura, au Burundi.
Conclusion : Notre étude a permis de montrer que l’excès pondéral chez les commerçants du marché de Ruvumera est un problème de santé publique. Des actions ciblant ses déterminants pour réduire sa prévalence devraient être initiées.
Description
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l’obtention du diplôme de Master en Nutrition et Santé Publique.