«ATOUTS ET CONTRAINTES DE L’ELEVAGE DU PORCEN COMMUNE BURURI»
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Date
2018-11
Authors
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Publisher
UB
Abstract
L’élevage des animaux domestiques au Burundi y compris le porc a une grande importance dans la vie sociale et économique. Cette importance est significative du point de vu mode d’élevage. Notre travail centré sur le sujet «Atout et contraintes de l’élevage du porc en commune Bururi » va montrer aux éleveurs l’importance d’élevage du porc et les techniques d’élevage qu’il faut suivre pour atteindre une meilleure production.
Pour aboutir à ces résultats, une enquête a été menée et 120 éleveurs ont été choisis comme échantillon sur les 20 collines de la commune et ont servi pour fournir les données qu’on a portées à l’analyse. En effet, les résultats de ce travail nous ont montré que 53,3% des agri-éleveurs enquêtés profitent la fumure organique que les porcins produisent et les revenus qu’ils obtiennent après la vente des porcelets ou des porcs adultes. En ce qui concerne l’alimentation, 42,5% des enquêtes utilisent les restes de cuisines et le fourrage vert dans l’alimentation de leurs porcs. Pour ce qui est logement, 85,8% des enquêtés ont des porcheries dont les toitures sont construites en chaume et 86,7% des enquêtés ont les porcheries dont les murs sont construits en bois. Pour la santé animale, 86,7% des éleveurs enquêtés achètent des médicaments dans les pharmacies sans savoir la maladie qu’il faut soigner. Les verminoses se remarquent fréquemment dans les 46,7% des ménages des porciculteurs enquêtés. Au niveau de la reproduction, 16,7% seulement des éleveurs enquêtés mettent à la reproduction à l’âge de 8mois, 4,2% des éleveurs enquêtés ont des truies qui peuvent donner plus de 12porcelets par mise bas.
Compte tenu des résultats obtenus, nous recommandons aux éleveurs des porcs d’améliorer le mode d’élevage pour qu’ils obtiennent de meilleurs rendements.
Description
Mémoire présenté et défendu publiquement en vue de l’obtention du diplôme d’Ingénieur Industriel Option: Zootechnie