Browsing by Author "Ndabahinyuye, Eustache"

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    Etat des lieux sur l'aviculture traditionnelle dans la province de Gitega
    (UB, FABI, 2013) Ndabahinyuye, Eustache; Sous la direction de : Dr. Ir. Hatungumukama Gilbert
    Le présent travail avait pour objectif de décrire l'état actuel de l'aviculture dans les ménages ruraux de la province de Gitega. Ce travail a été conduit sous forme d'une enquête menée auprès de 90 exploitants avicoles répartis dans trois communes à savoir: Bugendana; Makebuko et Mutaho. Cette enquête effectuée de juillet à septembre 20011 a été complétée par des informations fournies par les techniciens vétérinaires communaux et par les observations directes. Les résultats ont montré que l'espèce avicole dominante est la poule. En effet, sur 1816 volailles se trouvant dans les exploitations visitées, 98, 4% sont de race locale et Il,6% étaient représentés par les poules de race améliorée. Chaque exploitant avicole avait en moyenne 19 poules dont 7 adultes, 2 coqs et 10 poussins. Les systèmes d'élevage avicole rencontrés sont l'élevage avicole traditionnel avec une vie en liberté; une alimentation limitée, parfois un apport complémentaire et une faible productivité. Le nombre moyen d'oeufs pondus par la poule de race locale est de 47 et de 138 pour la poule de race améliorée. Sur 33428 oeufs enregistrés pour 476 poules, 87,1% des oeufs ont été pour le marché, 5,5% des oeufs ont été autoconsommés et 7,3% des oeufs ont été engagés dans la couvaison. 83 938 Fbu est le montant annuel moyen gagné par exploitant avicole au cours de l'année 2011 avec 58,2% des recettes avicoles fournis par la vente des oeufs contre 41,8% provenant de la vente des poules. L'élevage des poules est dynamique, mais il reste caractérisé par des effectifs faibles dans la province de Gitega à cause des conditions d'élevage inadéquates: l'alimentation fournie aux volailles est déséquilibrée pour diverses raisons: faible pouvoir d'achat et technicités déficientes des aviculteurs. De plus, les volailles étant conduites en divagation, elles sont exposées à la prédation qui est responsable de 71,5% des pertes des poussins. La maladie de Newcastle est la plus redoutable. A la lumière des résultats de notre étude; il convient aux aviculteurs de se regrouper en associations afin de profiter des avantages (fabrication des provendes, vaccination, traitement, bénéficier les appuis et la formation) visant l'amélioration de l'aviculture en milieux ruraux.