Ndayishimiye, JeannetteSous la direction de : Professeur Aloys Nzigamasabo2025-03-062025-03-062024https://repository.ub.edu.bi/handle/123456789/1515Mémoire présenté en vue d'obtenir le diplôme de Master en Nutrition et Santé Option : Nutrition et Santé PubliqueL’insuffisance pondérale constitue un problème sérieux de santé publique dans les pays en développement y compris le Burundi. Au Burundi, l’insuffisance pondérale chez les enfants âgés de 6 à 59 mois demeure une préoccupation majeure de santé publique, avec une prévalence de 27.9 %. Le problème est particulièrement aigu dans le District sanitaire de Kibuye, où la prévalence atteint 32.9 %, selon l’Enquête Nationale sur la Situation Nutritionnelle et de Mortalité au Burundi (ENSNMB 2022) basée sur la méthodologie SMART. Notre étude a pour objectif d’identifier les facteurs influençant l'insuffisance pondérale chez les enfants âgés de 6 à 59 mois dans le district sanitaire de Kibuye, au Burundi. Une étude transversale d’observation à visée analytique a été réalisée du 12 mars au 2 avril 2024 dans le district sanitaire de Kibuye sur un échantillon représentatif de 273 ménages, chacun comprenant un enfant âgé de 6 à 59 mois. Les enfants inclus dans l’étude ont été sélectionnés à l’aide d’une technique d’échantillonnage aléatoire à plusieurs degrés. Les données ont été collectées via Kobocollect et des mesures anthropométriques (le poids) des enfants ont été prises à l’aide de la balance Seca. La description de l’échantillon et l’analyse bivariée par le calcul de l’Odds Ratio (OR) et son intervalle de confiance à 95% ont été effectuées à l’aide du logiciel Stata 15.1. Les variables ayant une p-valeur (p) inférieure à 0.20 ont été retenues pour l’analyse multivariée. À l’issue de l’analyse multivariée, les variables dont la p-valeur était inférieure à 0,05 ont été considérées comme significativement associées à l’insuffisance pondérale des enfants âgés de 6 à 59 mois dans le district sanitaire de Kibuye. Dans notre étude, la prévalence de l’insuffisance pondérale est de 32.9%. Après l’analyse multivariée, l’âge de l’enfant (OR=7.82, IC à 95 % = [2.21-27.6]), le sexe de l’enfant (OR=2.61, IC à 95 % = [1.31-5.23]), niveau d'éducation maternelle (OR=0.32, IC à 95 % = [0.15-0.65]), l’allaitement maternel exclusif (OR=0,28, IC à 95 % = [0.13-0.60]), type de latrine (OR=8.08, IC à 95 % = [1.06-61.38]), la source d'eau (OR=2.76, IC à 95 % = [1.33- 5.74]), la connaissance des mères sur l'alimentation équilibrée (OR=0.23, IC à 95 % = [0.08- 0.64]) et la connaissance sur les conséquences de la malnutrition (OR= 0.21, IC à 95 % = [0.07-0.61]) ont été identifiés comme facteurs significativement associés à l’insuffisance pondérale des enfants de 6 à 59 mois dans dans le district sanitaire de Kibuye